贵州石阡苔茶
石阡苔茶是什么茶？那可是一部厚厚的茶文化史哟！
石阡县是贵州省的一个县，唐代茶圣陆羽【茶经】有云：“黔中生思州、播州、费州、夷州，往往得之、其味极佳”！而石阡县，就是古代的夷州境内。“往往得之”，却是当时的交通限制，得之不易啊！可见，至少是唐代时的石阡苔茶，早已名声在外，享誉华夏。敬爱的周总理在1958年的群英大会上品尝了石阡苔茶红茶绿茶后为石阡苔茶题词：
在1958年的群英大会上，敬爱的周总理为贵州省石阡县地印公社新华生产大队亲切题词：“茶叶生产 前途无量”这是石阡苔茶历史上得到的最大的肯定和褒奖！地印公社就是今天的石阡苔茶发源地伍德镇境内，新华生产大队即今天的伍德镇新华村。在1980年代在贵州晴隆发现的距今140多万年的四球古树茶，坐实了云贵高原就是世界茶树发源地的不争事实。而数千年来土生土长的石阡苔茶，其母本就是古树茶。这是深厚的茶文化延续，不是巧合，这也是石阡苔茶深厚的历史渊源。据悉，当年参加1958年群英大会的，就是石阡苔茶红茶，出口社会主义阵营国家赚取外汇！
健康茶是一个大的概念，首先经常喝茶肯定是健康的生活习惯，其次才是什么茶健康、喝什么茶健康。
毫无疑问，常年喝茶的习惯是对人体的身心健康是有益的，这从各种研究资料中就能看到，至今没有疑义。
什么茶健康？这才是有说道的。茶为国饮，传承数千年，可以说是渗透到华夏文明的方方面面。这是历史文化的传承，也是中华各族人民数千年智慧的结晶。“野者上、园者次，紫者上、绿者次”，这是唐代茶圣陆羽【茶经】里关于茶叶生长最佳环境和最好的茶树品种的记述。石阡苔茶间断性紫化（一芽一二叶期间），而紫色的植物花青素含量高，没有人工干预的紫化。在返璞归真的年代，人们逐渐认识到，放养的、少有人工干预的、传统的没有添加食品才是最安全健康的。而石阡苔茶，现有自然生长的野放茶园2万多亩，所有的茶园生长环境都是茶在林中、林在茶中，品种优异、生态链完好，没有工业污染，加工基地高度现代化，不可不谓之健康茶。花青素 被誉为女士美容养颜的神奇微量元素，紫色的植物花青素含量高于绿色的植物，天然紫化的石阡苔茶也不列外！
石阡苔茶是绿茶？红茶？白茶？黑茶？都是，为什么说都是呢？石阡苔茶首先是一个茶树品种，它的特点是叶片区间长、间断性紫化、茎粗、叶片厚实、持嫩度高、茶气饱满、滋味浓爽、适制性强，所制红茶、绿茶、白茶、黑茶、甚至青茶黄茶，都有它显著的特点。多年来，通过一代代勤劳智慧的石阡茶农茶企们不断的尝试探索，石阡苔茶原料加工的绿茶、红茶、黑茶、白茶逐渐形成系列产品，让全国各地的茶友们大饱口福。在2018、2019年连续两年农业部的检测中发现，每千克石阡苔茶EGCG含量分别是11.21%、10.89%毫克，而普通茶叶的国家标准为6.5%，石阡苔茶的EGCG含量高出国家标准大约两倍，被国内专家誉为高EGCG稀缺品种茶树资源。
其次，[石阡苔茶]是一个源自贵州省石阡县的地方公共品牌的名称!
它是茶圣陆羽【茶经】里的“其味极佳”的茶，它是数千年石阡县茶文化茶叶种植延续历史的选择、它是共和国特殊时期创汇的先锋队主力军、它是新时代人们的健康饮品、它既是稀缺的茶树品种名称可以加工成绿茶红茶白茶黑茶等茶类、也是贵州省唯一一个以茶树品种命名的地方公共品牌——【石阡苔茶】
