众所周知,都匀毛尖茶是中国十大名茶之一,产自有着“中国毛尖茶都”美称的贵州省都匀市,具体位置是在境内的团山、哨脚、大槽一带海拔1000米以上的大山之上。产区山谷起伏,海拔千余米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,且内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长,而且也塑造了贵州都匀毛尖茶的独特风格。
都匀毛尖茶也是贵州省三大名茶之一,目前还是贵州省对外重点推荐的三绿一红名茶之一。都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮,位居中国名茶珍品行列。
贵州都匀毛尖茶分为四个等级:1、珍品(单芽至一芽一叶初展);2、特级(一芽一叶);3、一级(一芽二叶);4、二级(一芽二叶50%以上,幼嫩的一芽三叶及其同等嫩度对夹叶和单片叶在50%以内)。等级不同,品质和价格都不一样,大家可以根据个人喜好有选择性的购买!
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