贵州老鹰茶
老鹰茶
老鹰茶（lisea coreana leve.var.)又称豹皮樟，属樟科，木姜子属，分布广泛，存活能力强，易于栽培，在安徽皖南山区资源丰富，民间饮用历史悠久，其味芳香，性甘甜，具有清凉止渴，解毒消肿，提神益智，明目健胃，顺气解表，散淤止痛等功效。
贵州老鹰茶
贵州老鹰茶便是采用豹皮樟的嫩枝和嫩叶为原料，经现代制茶工艺精制而成。其中的代表产品有“银堡红”老鹰茶。
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老鹰茶含多种人体必需氨基酸，营养成分较丰富，且富含矿物质元素，参与人体蛋白质，氨基酸和碳水化和物的代谢，对心血管具有保护作用，此外还有黄酮，多酚等成份。其主要化学成分中不含咖啡碱物质，无兴奋作用，不影响睡眠，药理学研究表明从老鹰茶中提取得有效部位总黄酮还具有明显的降糖，调脂以及免疫调节作用，对人体有一定的保健作用。
老鹰茶的功效
老鹰茶含多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类、多酚类、咖啡碱等物质。因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
老鹰茶性甘凉，有兰麝之香，经夜不馊，具醒神、强心、开窍、生津、消暑之功。
老鹰茶无兴奋作用，不影响睡眠，且富含矿物质元素，参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管具有保护作用。特别是消除油腻的功效显著，长期饮用可降血脂、降血压，其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。
老年人喝老鹰茶有什么的好处?
老鹰茶无兴奋作用，不影响睡眠，富含矿物质元素，参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管具有保护作用。长期饮用可降血脂、降血压，尤其适合老年朋友引用。
老鹰茶的作用功效
老鹰茶又名红白茶
老鹰茶是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，生长海拔要求比较高，在雅安，什邡等较多，采其嫩枝嫩叶哂干后，
可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶，甚至在重庆、成都这样的大城市，也在这种凉茶，花钱不多即可痛饮至饱。
现在其人工种植还有一定难度，最近四川农业大学已经在其扦插繁殖中获得了重要进展。
老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时校清香，滋味厚实，先涩后甘，初饮者可能会说；"气味难受"，但常饮后反觉得老鹰茶口劲大，滋味浓而杀口，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。其在民间有消暑，健胃开脾的功效。
