苦荞茶的功效与作用
发布日期：2018-01-21 23:16:20
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苦荞麦是五谷之首，被誉为“东方神谷”，具有很高的营养价值和保健价值，具有美容护肤、减肥，降血糖、血脂、血压，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒等功效。
苦荞茶之所以具有这样的功效，是因为苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的高寒作物，其含有的八大营养素包括：
1、生物类黄酮：主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有！
2、微量元素和矿物质：苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2 —5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
3、淀粉：苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
4、维生素：苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。
5、纤维素：也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有润肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫，对便秘作用明显。
6、脂肪：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2，4二羟基顺式肉桂酸)，有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩。
7、蛋白质：含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
8、苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。
苦荞茶适合人群
1、本人或直系亲属患有“三高”疾病的人群。
2、习惯性便秘者。
3、欲减肥人士。
4、妊娠期高血糖、高血压患者。
5、经常饮酒过量的人士。
6、经常在饭店用餐的人士。
7、经常乘坐或驾驶汽车的人士。
8、经常精神紧张的脑力劳动者。
苦荞茶之所以具有这样的功效，是因为苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的高寒作物，其含有的八大营养素包括：
1、生物类黄酮：主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有！
2、微量元素和矿物质：苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2 —5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
3、淀粉：苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
4、维生素：苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。
5、纤维素：也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有润肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫，对便秘作用明显。
6、脂肪：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2，4二羟基顺式肉桂酸)，有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩。
7、蛋白质：含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
8、苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。
苦荞茶适合人群
1、本人或直系亲属患有“三高”疾病的人群。
2、习惯性便秘者。
3、欲减肥人士。
4、妊娠期高血糖、高血压患者。
5、经常饮酒过量的人士。
6、经常在饭店用餐的人士。
7、经常乘坐或驾驶汽车的人士。
8、经常精神紧张的脑力劳动者。
9、有胃炎和胃溃疡病史的人士。
对以上这些人群，苦荞茶是上佳的天然保健饮品。
高原珍品，黔农奉上！
黔农奉苦荞茶是贵州省受欢迎的苦荞茶之一，产自贵州省威宁县，其采用威宁县优质的高海拔生态苦荞麦为原料精制而成，分黔农奉黑苦荞茶、黔农奉黑苦荞胚芽茶、黔农奉苦荞黄茶和黔农奉苦荞白茶。独特的高原气候环境，使得用于加工黔农奉苦荞茶的苦荞麦未受任何污染，系列苦荞茶不含任何添加剂，不仅营养全面均衡，而且泡出来的茶汤清澈透亮，味道香醇可口，品质上乘！
