名优绿茶冲泡方法
关于冲泡
像黔茶壹佰的畅销款毛峰茶那样,所有采用一芽二叶茶青为原料的绿茶均属于名优绿茶范畴,名优绿茶的冲泡方式是非常讲究的,因为名优绿茶的主要特点是“嫩”。
冲泡建议:冲泡名优绿茶时,益采用口径稍大的玻璃杯,这样不但利于散热饮用,而且还能透过透明的玻璃杯欣赏到水中茶叶美妙的“复活”过程。水的温度控制在80℃到85℃之间,如果水温过低,那你是品尝不到该有的滋味的;但如果水温过高,比如完全用沸水冲泡,那我们就需要快速出汤,让水与茶尽快分离,并饮用,这就是有名的贵州冲泡法。
下面黔茶壹佰顺便介绍一下贵州冲泡,大家了解以后可以举一反三,从而悟出更多关于茶叶冲泡的要领。
贵州冲泡法
要诀:高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶。请点击下方视频详细了解贵州冲泡。