2021都匀毛尖茶采摘忙
中新网贵州新闻3月9日电（范桥艳 蔡凤 饶希莜） 阳春三月，走在黔南州都匀市小围寨办事处团山村茶山上，一路春意盎然，山风习习，茶香四溢。一排排整齐的茶树从山脚盘旋而上，绿色的春茶铺满青山，一叶叶芽尖翠绿清亮。
茶山上，采摘春茶的茶农们背着竹篓，穿梭在茶园中，一边唱着山歌，一边采摘着团山村首批春茶。只见他们双手上下翻飞，清香鲜嫩的芽尖便轻轻落入篮中。
“今年立春过后，天气回暖特别快，采摘期也大大提前，有的茶园上月中下旬就开始了。”家住都匀市斗篷山村的罗昌河每年采茶时节都会和姐妹相约到团山的茶山上采茶。说话间，罗昌河手指翻飞，一颗颗鲜嫩的茶尖慢慢铺满了腰间的竹篓。
采摘空隙，罗昌河介绍了春茶采摘的一些要领：“毛尖的采摘还是很讲究的，采的都是新生的嫩芽，我们这边也叫‘独芽’。”
“我们这里上个月25号就开始采摘春茶，今年天气较往年暖和，茶叶长势良好，春茶的品质都还不错。”都匀市蒙阿妹茶业发展有限公司负责人蒙正丽介绍，自己承包了200余亩茶园基地，再以合作社的形式辐射附近茶园1000余亩，带动80多户农户增收致富。
“这段时间有些忙，孩子们正好还在家，我们抓紧把家里的茶采了，要不过几天就老了。”金学秀一家早上7点就已经赶到茶园里采茶，他们要赶在清明节采摘第一批茶青。
金学秀家有20亩茶园，明前和明后是她们最忙的时候。金秀学一边采茶一边算着，全家人一天能采3斤左右茶青，卖给附近茶厂90元一斤，一年可以为家里增收几万元。
据了解，团山村里现种植茶叶1.2万亩，投产的有8000亩，全村947户，700余户种茶。春茶的主要销售渠道有两条，一个是附近的茶厂直接上门收购，一个是自采自炒，在拿到市场上销售。
山上采茶忙，山下蒙阿妹茶叶发展有限公司里，炒茶师傅方顶伍神色专一，灵巧的双手不断的在高温的锅内翻腾着，翻炒、揉捻、合掌旋搓，娴熟的翻炒着茶青。
方顶伍介绍，他从事炒茶行业30年了。从蒙阿妹成立之初，就一直做到现在。“这一份工作帮助我养家糊口，每到采茶时节，通过自己的手艺获得丰厚的工资，我感到非常的幸福。”
春回大地，万物复苏。据悉，当前都匀茶园种植面积达到37.83万亩，涉及全市8个乡镇（办事处）102个行政村。初步统计，都匀全市已有3.1万多户，达12.5万余人从事茶叶生产经营。2020年，都匀市可采茶园面积已达26.21万亩，全年完成茶园提质增效面积1.5万亩，茶叶产量8500吨，产值20.26亿元。（完）
