4月18日，贵州省湄潭县栗香茶业有限公司成立20周年庆典活动在湄潭举行。

贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长，省农村产业革命茶产业领导小组副组长胡继承在活动上讲话，他表示“栗香茶业是湄潭茶业乃至贵州茶业风风雨雨20年的一个缩影，坚持与担当，既是栗香茶业成功的秘诀，同时也是贵州茶产业最难能可贵的品质。乡村振兴，黔茶先行，仍需继续艰苦奋斗。”

现将现场讲话整理如下，以飨读者。

省农业农村厅党组副书记、副厅长，省农村产业革命茶产业领导小组副组长胡继承在活动上讲话

（人大论坛  伊航  /  摄）

栗香茶业20年，贵州茶叶发展缩影

胡继承讲话内容全记录

栗香茶业20年，见证贵州茶叶发展

——胡继承在栗香茶业20周年庆典活动上的致辞

（2021年4月18日）

尊敬的女士们、先生们、朋友们：

大家下午好！

栗香茶业二十周年要做这个活动，一开始我是有保留的。因为黔茶还须艰苦奋斗，栗香茶业公司的谭书德总经理跟我讲，这个活动他一定要搞，因为风风雨雨20年，太不容易了。栗香20年，我与贵州茶叶整整15年，我与贵州茶最早的交集之一就是栗香茶业，栗香茶叶是很重要的见证。所以，我一定要来，并且一定要讲几句。

15年前，2006年春天，我和雷睿勇、杨启林到湄潭见到谭总，在流河渡村专业合作社，里面有几台机器，完全是个小作坊。但是，栗香茶业从种茶、育苗、做茶起步，一步步走到今天。我每年都要到湄潭好几次，经常到他的基地、工厂及他在全国各地的展台上喝茶、卖茶，给他们亲自上手示范，演绎贵州冲泡。风风雨雨15年，一见如故。

活动现场

（人大论坛  伊航  /  摄）

第一，栗香茶业的成长，如同贵州茶产业的发展

这么多年来，有好多人都跟我讲，“栗香很困难”，可能经营不下去，应该是每几年都有一个坎，似乎要倒闭。好多人都不看好。但是我听到这些话，总是一笑。我说，“你可以放心，栗香谭书德自有他的道理。”我都对栗香茶业充满信心。一路走来，栗香总算活着，并且活得挺好，一直向好。

贵州栗香茶业的成长非常像贵州茶产业的发展，栗香茶业是湄潭茶业风风雨雨20年的一个缩影。

我来的路上一直在想，我为什么要来参加这次庆典。我记得人们一次一次地给我说，“栗香一定干不下去”，一次一次地给我说，“贵州茶叶走不到天亮”的时候，我觉得风风雨雨15年，栗香茶业像极了我们贵州茶业。

贵州茶产业有一大批像栗香茶业这样从小作坊成长为不错的茶企的企业。2006年，我最早认识的茶人、茶企，基本上都活下来了，有小有大，但日子应该都挺好。改革开放40年，在中国，中小企业的平均成活率大概是2.5年。15年来，贵州茶企的成活率非常高，“坚持”是贵州茶产业最难能可贵的品质。在最困难的时候要挺住，明天一定会更好，但是我们首先要活到明天。

我从贵阳过来，一路上有很多关于栗香茶业20周年庆典和乡村振兴的广告。我非常庆幸像栗香茶业这样为代表的贵州绿茶的先行者们都活得很好，这既有偶然也有必然。这批人非常地幸运，都存活下来，一天比一天向好。

活动现场

（人大论坛  伊航  /  摄）

第二，初心不改，坚持贵州绿茶主战略

谭总有谭总的道理。这个话是说他能坚持住，谭书德是初心不改。

我们都讲不忘初心，要着眼未来。但是有资格讲不忘初心的人是不多的。我们受党教育多年，理应为人民服务，我们的宗旨是要为大众谋利益，慢慢地就有了初心。但是我觉得，谭书德是一开始就有初心的，因为“栗香”这个词是绿茶专用的香气，这个香气在栗香公司始终是主旋律。谭书德平时最爱给我说的话是“贵州绿茶这个大盘不倒，我们就一直向好”。

贵州茶产业风风雨雨十几年走到今天，除了领导重视、高位推动，人努力，天帮忙外，最重要的还是走对了路子，坚持不懈地走下来了。这个路子就是——贵州绿茶——这个主战略。

大家都知道，贵州一定是以绿茶为主，贵州的茶天生丽质，贵州绿茶出省随随便便都可以傲视中国，傲视全球。贵州茶业风风雨雨15年能够到今天，就是我们坚持了贵州绿茶这个最具有比较优势的战略。在贵州茶企中，相信做绿茶的占大多数。但是像谭书德这样矢志不渝，经常把贵州绿茶放在嘴上，做在手上的不多。他可以说是贵州绿茶主战略标志性人物之一。我觉得谭书德这种坚持、这种韧劲就是不忘初心。

绿茶有几种香型，栗香是贵州绿茶最具代表性的香型。栗香公司的“栗香”香型是给大家留下深刻记忆的。最重要的是，贵州绿茶的典型特征是翡翠绿、嫩栗香、浓爽味。翡翠绿，是指像翡翠的糯种一样晶莹剔透，嫩栗香是贵州绿茶香气的标志。路子对了，标准高了，决心大了。“坚持”是栗香公司成功的秘诀之一。

省农业农村厅党组副书记、副厅长，省农村产业革命茶产业领导小组副组长胡继承

（人大论坛  伊航  /  摄）

第三，有责任、有担当，做干净黔茶

第三点，谭总很有责任担当。这么多年来，安顺、毕节、贵安新区等地种茶、做茶有困难的时候，我们都会找上他，他都会非常爽快地答应，然后跟着我们到当地帮助茶企种好茶、管好茶、做好茶。如果在贵州茶界找一批有忠诚、干净担当的茶人，我觉得谭书德是其中之一。

遵茶集团栗香茶业公司发布“大地标”“贵州栗香茶”两款新品

（人大论坛  伊航  /  摄）

女士们、先生们，今天我们在这里进行栗香公司20周年庆，是回望过去20年，再往前看20年，栗香茶业、贵州茶业一定会有更好的明天。

刚才，有嘉宾说湄潭发展20年才能成为中国茶叶第一县。我在这里想告诉大家，千万不要妄自菲薄，湄潭成为中国茶叶第一县这是口碑决定的。我们经常讲，贵州茶叶没有品牌，湄潭茶叶成为中国茶叶第一县就是品牌。15年来，贵州是中国茶叶规模第一省，我们的清洁化、自动化水平在中国是最好的，我们在中国茶叶中是最干净的，是中国最具生态集聚的茶叶，我们只用了15年。

刚才我们讲乡村振兴、黔茶先行，这是谭书德教导我们的。我们要比别人起得更早、睡得更晚，要艰苦奋斗几十年！再给我们艰苦奋斗十年的时间，我们一定要成为中国茶叶第一省，我们一定会做到“干净黔茶，全球共享”，我想大家一定会为此好好努力。

最后，祝福栗香茶业，祝福贵州茶叶，祝福湄潭茶叶，祝大家都有个好身体，多喝贵州茶。

谢谢各位！

GREEN  TEA

延伸阅读：

栗香茶业公司

栗香茶业总部

（图：遵义人全媒体）

2001年4月，谭书德带领团队在湄潭成立栗香茶业公司。公司定位“绿茶香气专家”，着力打造“栗香茶业集团军”。栗香茶业旗下有流河渡茶场、真武茶场、随阳山制茶厂和湄潭、遵义、贵阳销售公司。业务涵盖茶园基地建设、茶叶生产加工、茶叶营销、良种茶苗繁育与销售等方面。

2020年6月，栗香茶业公司与遵义茶业集团签订合作协议，实现国企混合制重大重组。该公司已获得国家级农业产业化经营龙头企业、贵州“三绿一红”十大领军企业、中国茶叶行业百强企业殊荣，成为贵州省茶产业发展的一个重要符号。

来源：黔茶资讯。