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抹茶红豆拿铁,夏天里的一抹清凉

发布日期:2021-09-27 15:51:01 【关闭】
摘要:

从前的夏天:


家里没空调,电风扇开到足都嫌慢,只好自己想邪招。草席睡久了,热到把皮肤黏住,换竹条凉席,还是热,隔一小时就用凉水抹布擦一遍竹席,再热起来,把竹席一抽,坐在凉凉的瓷砖地板上;坐一会儿,也嫌不过瘾,趴下,脸贴地板,才觉得凉意沁人心脾!

渐渐的,时代在不断变化,生活质量也越来越走高。如今的夏天,就是游泳池、冰淇淋、遮阳伞、空调的味道。热气难耐,吃惯了西瓜、冰激凌,是否觉得要换个口味呢?




于是小编上网查了一下,发现夏天热门清饮,抹茶名列前茅,被列为夏天之爱。


夏天里来杯冰镇抹茶调饮,既补充水分,又缓解高温。燥热难挡时,一杯冰凉的抹茶调茶就是清凉世界。大热天的,一口气喝完,一身通透,抬眼都能看见佛祖了,真的是畅快到飞起!




今天小编为你们带来了抹茶红豆拿铁(注释:拿铁latte,意大利语中“牛奶”的意思)。



步骤

1

倒入抹茶,加入开水,溶解抹茶


将抹茶粉倒入杯子中,加入开水;使用茶筅,快速击拂,使抹茶与水充分融合,茶汤颜色均匀后静置备用。





当然,抹茶粉口味本身略偏苦,量的多少可自己把握,量越多越好看,但相对的也会增加苦味,所以加抹茶的时候可要想好。




温馨提示:抹茶营养丰富,富含茶多酚、游离氨基酸和众多微量元素。长期食用还有保健和美容的功效,其内含的茶多酚还能抗衰老和去痘,在夏季这个痘痘疯长的季节,喝抹茶恰好合适。


2


加入冰块至空瓶,倒入牛奶,倒入适量蜂蜜糖浆,倒入已溶解的抹茶



将冰块放入空瓶中,倒入牛奶,适量蜂蜜糖浆(嗜甜者可多下),以及将已溶解的抹茶倒入。


如果你喜欢口感浓郁的话,建议用全脂牛奶。如果不追求口感,或者正在减肥的,就用全脱脂牛奶。


3

搅拌均匀至呈浅绿色


将混合在一起的材料搅拌均匀至浅绿色。


4

加入适量红豆


在搅拌均匀的茶饮中加入红豆即可。


温馨提示:红豆疏风清热、化湿补脾,还有润肤养颜功效。




大夏天的午后,一大口冰凉抹茶红豆拿铁,就像夏天雷阵雨之前,天空沉暗,空气里弥漫的雨味道一样鲜明——就咕咚咕咚下去了。连喝几大咕咚,爽厉明快,直冲脑门,有一种焕然一新的舒服。