正安白茶的前世今生
发布日期：2021-10-14 20:59:50
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史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“茶”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“茶”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即邀尹珍入书房，将其“茶”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。尹珍，正是现在的贵州省正安县人士，其所携之“茶”，正是流传至今的正安白茶。
陆羽《茶经》记载：茶叶，“黔中生思州、播州、夷州......往往得之，其味俱佳”。在唐代，今正安境曾先后隶属夷州、播州。洪武三十一年五月庚申(公元 1398年5月30日)，朝廷置成都、重庆、保宁三府及播州宣慰司茶仓四所。“设官以管之”“将岁输茶课”“就近悉送新仓收贮，听商人交易及与西蕃市马”。并规定播州茶叶三年一贡。此后，今正安境内南部茶叶就近送播州宣慰司茶仓收贮，北部茶叶则送重庆茶仓收贮。雍正九年(公元 1731年)是年始，正安州将年额茶课银二两，改入地丁征解。
1949 年，正安县产茶20吨。1956 年正安人民政府决定，用三年时间在市坪、谢坝、流渡一带垦复茶园210亩。2003年，正安县农民专业合作组织试点，成立长岭村茶业协会。2006 年新垦高标准无系性茶园5420亩。2016年，全县投产茶园总面积达22.3万亩，茶叶总产量9500吨。正安茶叶，正在飞速发展。
