贵州好山好水出好茶
贵州茶叶有点名气的茶主要有都匀毛尖，湄潭翠芽，凤冈锌硒茶，遵义毛峰，遵义红等公共品牌，贵州的茶叶不管是生长环境和口感都是非常好的。今天主要就跟大家讲一讲，湄潭翠芽和凤冈锌硒茶。这两个公共品牌都是在贵州出名，出外省知道的人并不多，就地方茶叶的生长环境来说，只要你去过，肯定都会喜欢上的。
湄潭翠芽：贵州省遵义市湄潭县特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。工艺流程：摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香。
凤冈锌硒茶： 凤冈富锌富硒有机茶，贵州省遵义市凤冈县特产，中国国家地理标志产品。锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4—103.2毫克/千克，硒含量为1.38—2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。2006年01月24日，原国家质检总局批准对“凤冈富锌富硒茶”实施地理标志产品保护。
工艺特色：每年3月底至5月底，为凤冈锌硒绿茶的最佳采摘期，此间鲜叶嫩匀洁净，无病虫害侵蚀。其茶青分特级：一芽一叶，芽叶长度2.5—3厘米；一级：一芽二叶，芽叶长度3—3.5厘米；二级：一芽三叶，芽叶长度3.5厘米。茶青均采用机制批量加工，流程基本为摊凉、杀青、揉捻、初烘、复烘做形、磨锅提香、筛分精选、包装入库。
凤冈锌硒有机茶，属于纯天然、高品质、无公害的生态保健茶。有机茶，指生产过程中，不采用基因工程，不用化肥、农药、生长剂等合成制剂，不用辐射技术。完全遵循自然和生态学原理，尽量依靠作物秸秆、废料、畜肥和天然绿肥、矿物原料维持养分。并利用生物、物理措施防治病虫害。在包装、运输过程中亦禁止产品污染。
如果你喝过贵州的茶叶之后你肯定是超喜欢的，尤其是凤冈锌硒茶是大家的最爱，为什么贵州这两款茶口感和品质都要超过很多的名茶，但是在全国来说却没有多大名气呢，这个可能跟当地的茶农和企业家有很大的关系。
1：茶农都是农民，很多企业家也都是农民干起来的，本身在贵州相对就比较落后，所以大家没有做品牌的意识，只是做茶卖茶的思维，你再看看其它地方的茶叶，卖到上万，甚至几万一斤的都有。
2：技术加工工艺相对落后，很多人还在用较差的加工机械和原始的加工方法。
3：因为加工工艺的落后，导致品相不佳，这也是影响市场发展的重要因素。
抛开这几样，要讲口感，说实话不差任何其它的名茶，如果能够将工艺提升，品相做好，肯定也是非常有竞争力的。
其实很多人不知道，你们喝到的铁观音，龙井可能就是遵义的茶叶，每年都有浙江和福建人来遵义收购茶叶回去加工，因为这边的原茶相对便宜一些，他们收过去经过加工，就变成了龙井，铁观音等。
所以如果你对喝茶有追求，而且对性价比也有一定要求的话，喝贵州茶肯定是非常适合你的，贵州茶叶几乎都只做春茶，很少有人做夏茶，所以只要你不去买太便宜的茶叶，那么应该都是不错的哦。
主要茶型有几种，雀舌，翠芽，宝石型，毛峰，毛尖。又分特级，一级，二级
如果你是待客用，想要品相好看一点，雀舌，翠芽，毛尖形状就相对好看一些，当然价格也相对贵一点。如果是自己喝的话，那宝石型茶叶和毛峰就不错了。一般200元钱左右一斤的就不错了。
其实茶叶跟酒是差不多的，适合自己的就是最好的，不一定说价格贵就适合你，有的茶叶很贵，但是你喝起来会感觉很难喝。所以适合自己的才是最好的。
