贵州茶该做什么品牌?
消费的真相告诉我们,品类为先。品牌是隶属于品类或品类之中的。
贵州茶要做成品牌,首先要思考的是做成哪个品类的品牌。
茶,通过几千年的逐步分化,在顾客大脑中已形成六大品类的认知格局。具体为:绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶。
从机会层面而言,顾客大脑中,黑茶品类已牢固地被云南以普洱茶强势占据;青茶品类被福建以铁观音牢牢圈地。贵州,只能在绿茶、白茶、红茶、黄茶这几个品类中去选择。从圈地大小而言,绿茶品类认知度最高,圈地最大。红茶、白茶、黄茶在消费者头脑中的品类认知依次递减。从资源配置而言,贵州最大的资源优势应在绿茶品类。最重要的一点,要做品牌,消费者认知法则是你只能是某一方面的代表,消费者才能形成焦点记忆。
综上所诉,贵州绿茶品类,最有机会,最有作为,贵州最能守得住的地盘应该是绿茶品类。
所以,黔茶真正要做的品牌符号就是“贵州绿茶”。
夺取消费者“绿茶”品类的第一心智,将“贵州绿茶”深深地雕刻在每一个人心中,才是黔茶真正的品牌方向。